semolina

Semoule extra fine - pour pâtes fraîches

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Cette semoule extra-fine, en italien semolina, est obtenue à partir des meilleurs blés d’Italie, moulue deux fois pour une finesse incomparable. Parfaite pour préparer des pâtes fraîches maison.

Ingrédients

Semoule de blé dur moulue deux fois.

Production

Fabriquée dans les Pouilles, au Sud de l’Italie.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, stocker dans un bocal hermétique. DLUO 15/05/25. Se consomme jusqu'à 3 mois après la date indiquée sur le paquet.

Expédition

Les commandes sont expédiées du lundi au jeudi. La livraison en 24/48h est disponible via UPS (ou ChronoFresh pour les produits frais). Consultez notre page "Expéditions" pour plus d’informations sur les options de livraison.

Conseils de dégustation du chef

L'ingrédient secret pour des pâtes maison réussies ! Sa mouture ultra-fine garantit une texture parfaite et une tenue exceptionnelle à la cuisson. Que vous utilisiez une machine ou vos mains expertes, cette semoule est l'alliée des amateurs de pasta artisanales.

Customer Reviews

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Stéphanie Bardoux
Super produit !

Cette semoule est top pour réaliser ses pâtes maison ! Comme écrit sur le site Casa Zanoni, on sent bien la différence sur le côté "Al dente".

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