Recette pâtes all’amatricana

Les pasta all’Amatriciana, un grand classique de Rome ! Avec du guanciale fondant, des tomates mûres et du pecorino, c’est une explosion de saveurs simples et puissantes. Pas de triche, juste l’authenticité. Un véritable hommage à la cuisine italienne! Quantité pour 4 personnes.