Pâtes artisanales

€5,70
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Nos pâtes artisanales sont tréfilées au moule en bronze et séchées lentement à basse température. Fabriquées en Italie à partir d’un blé dur d’exception, riche en protéines, ces pâtes offrent une texture rugueuse parfaite pour une cuisson al dente et un goût authentique. 

Ingrédients

Semoule de blé dur moulue deux fois, eau.

Production

Fabriqué entre la Basilicate (Matera) et les Pouilles, au Sud de l’Italie.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Expédition

Paquet de 500g.

Les commandes sont expédiées du lundi au jeudi. La livraison en 24/48h est disponible via UPS (ou ChronoFresh pour les produits frais). Consultez notre page "Expéditions" pour plus d’informations sur les options de livraison.

Conseils de dégustation du chef

Pour les recettes classiques, Simone Zanoni vous conseille :

- Les Spaghetti : Idéales pour une carbonara traditionnelle au pecorino et guanciale ou une sauce tomate maison aux herbes fraîches.

- Les Linguine : Parfaites pour un plat de fruits de mer ou un pesto bien parfumé.

- Les Coquillettes : Une touche régressive avec une crème de truffe ou un simple beurre salé et parmesan.

Customer Reviews

Based on 34 reviews
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N
Nicole Hocdé
Pâtes qui se tiennent bien prennent bien la sauce

Pâtes qui se tiennent bien prennent bien la sauce. Goût excellent

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eric negri
Excellent qualité

Excellent qualité.

J
Jean Luc Nadler
D’excellentes pates !

D’excellentes pates ! Bravo

e
eve Juskow
Miam

C’est toujours excellent
Je ne mange plus que ces pâtes là

S
Sylvie HANSER

Excellentes pâtes !!

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