Mozzarella di bufala

€28,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

La Mozzarella di Bufala est un fromage frais à pâte filée, fabriqué artisanalement avec du lait de bufflonne 100% italien. Sa texture fondante, son goût riche et légèrement acidulé, en font un produit d'exception, parfait pour le partage en famille ou entre amis. 

Préparées uniquement sur commande, nos mozzarellas sont produites chaque vendredi et expédiées entre mardi et mercredi.

Ingrédients

La Mozzarella classique (Bufalona 1kg): Lait de bufflonne entier frais, présure, sel.

La Tresse fumée (Treccia Affumicata 1kg) : Lait de bufflonne entier frais, présure, sel, fumage naturel.

Production

Fabriquée en Campanie, Italie.

Conservation

À conserver 10 jours au réfrigérateur.

Expédition

Disponible en format 1kg

Production de Mars à Novembre uniquement.
Préparées uniquement sur commande, nos mozzarellas sont produites chaque vendredi et expédiées entre mardi et mercredi.

Envoi uniquement via Chronofresh (sauf en Corse et dans les îles non reliées par la route) ou retrait en Click & Collect à Versailles (78000).

Pensez à séparer vos commandes si vous souhaitez deux expéditions distinctes. Pour plus d’informations concernant les expéditions de produits frigo, veuillez consulter la page EXPÉDITIONS.

Conseils de dégustation du chef

Pensez à sortir votre mozzarella du frigo 1 à 2 heures à l'avance pour une dégustation parfaite. Dégustez-la nature avec un filet d'huile d'olive et du sel, bien fondante sur une pizza ou dans une délicieuse salade Caprese.

Customer Reviews

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Jacqueline Sabet d'Acre
Mozzarella !

Yummy! Yummy ! Un coeur bien crémeux

E
Emmanuelle
Délicieuse mais…

Produit d’exception très bon comme tous les produits proposés par la casa Zanoni mais, et c’est pour cela que je ne mets que 4 étoiles, j’ai plusieurs fois commandé la mozzarella de vache et je la trouve meilleure car plus fine en goût et moins acide. C’est simple, je ne pouvais plus m’arrêter d’en manger comme ça, sans accompagnement. Un vrai régal.

A
Addonisio Mathieu
Qualité toujours au rendez-vous!

Un véritable bonheur de partager les produits de chez vous.

A
Antoine Drieu
Bomba atomica

Un gout et une fraicheur sans précédent ! Merci :-)

A
Anne Forin
Une Bufalona absolument délicieuse!!!

Je suis ravie d’avoir pu présenter à mes invités pour mon anniversaire cette Bufalona de 1kg absolument délicieuse avec beaucoup de goût!Ca a fait un vrai succès et un super effet sur la table présentée dans une grande assiette creuse à côté d’un plat de tomates de plusieurs couleurs, ensuite coupée en tranche à la demande et à disposition la bonne huile d’olive du chef(achetée avant) et un bon poivre noir!Non seulement c’est très bon mais en plus c’est original!Là on peut dire en direct d’Italie!Merci de nous donner accès -à tous ces magnifiques produits!

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