FROMAGE

Mozzarella di bufala

€28,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

La Mozzarella di Bufala est un fromage frais à pâte filée, fabriqué artisanalement avec du lait de bufflonne 100% italien. Sa texture fondante, son goût riche et légèrement acidulé, en font un produit d'exception, parfait pour le partage en famille ou entre amis. 

Préparées uniquement sur commande, nos mozzarellas sont produites chaque vendredi et expédiées entre mardi et mercredi.

Ingrédients

La Mozzarella classique (Bufalona 1kg): Lait de bufflonne entier frais, présure, sel.

La Tresse fumée (Treccia Affumicata 1kg) : Lait de bufflonne entier frais, présure, sel, fumage naturel.

Production

Fabriquée en Campanie, Italie.

Conservation

À conserver 10 jours au réfrigérateur.

Expédition

Disponible en format 1kg

Production de Mars à Novembre uniquement.
Préparées uniquement sur commande, nos mozzarellas sont produites chaque vendredi et expédiées entre mardi et mercredi.

Envoi uniquement via Chronofresh (sauf en Corse et dans les îles non reliées par la route) ou retrait en Click & Collect à Versailles (78000).

Pensez à séparer vos commandes si vous souhaitez deux expéditions distinctes. Pour plus d’informations concernant les expéditions de produits frigo, veuillez consulter la page EXPÉDITIONS.

Conseils de dégustation du chef

Pensez à sortir votre mozzarella du frigo 1 à 2 heures à l'avance pour une dégustation parfaite. Dégustez-la nature avec un filet d'huile d'olive et du sel, bien fondante sur une pizza ou dans une délicieuse salade Caprese.

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