Mozzarella di bufala

⚠️ Produit frais fabriqué sur commande. commandez avant vendredi midi pour une expédition le mardi suivant.

Découvrez l’authentique Mozzarella di Bufala italienne, un fromage frais artisanal élaboré à partir de 100 % de lait de bufflonne italien.

Appréciée pour sa texture ferme, sa fraîcheur et son goût riche aux notes légèrement acidulées, notre mozzarella di bufala incarne toute la générosité et le savoir-faire de la tradition fromagère italienne .

À déguster simplement avec un filet d’huile d’olive extra vierge, quelques tomates fraîches et du basilic, elle sublime vos salades caprese, antipasti et recettes méditerranéennes.

Une mozzarella artisanale d’exception, sélectionnée par le Chef Simone Zanoni pour vous offrir le meilleur de la gastronomie italienne à la maison.

📦 Fabrication artisanale et expédition

Pour vous garantir une fraîcheur optimale, nos mozzarellas sont fabriquées artisanalement chaque vendredi, exclusivement sur commande.

Comment commander ?
- Commandes : avant le vendredi à 12 h. 
- Fabrication : la nuit entre le Vendredi et le Samedi. 
- Expédition : le mardi suivant dans le respect de la chaîne du froid.

Cette organisation nous permet de privilégier un façonnage artisanale et à la demande ainsi de préserver toutes les qualités gustatives d’une bonne mozzarella di bufala.