Parmigiano reggiano AOP - 80 mois

€37,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Le Parmigiano Reggiano AOP affiné 80 mois est un fromage italien d'exception, à la saveur intense et complexe. Son affinage prolongé révèle une texture parsemée de cristaux de tyrosine, signe d'un savoir-faire artisanal maîtrisé.

Ingrédients

Lait de vache cru (100% italienne).

Production

Fabriqué et affiné en Émilie-Romagne, Italie. Affinage 80 mois.

Conservation

À conserver au réfrigérateur dès réception. Après ouverture du sachet sous vide, transférer le contenu dans un récipient hermétique.

Expédition

Disponible en 4 formats différents : entre 400-490g, entre 500-590g, entre 900-990g, entre 1000-1090kg.

Expédié sous vide.

Les commandes sont expédiées du lundi au mercredi (pour les produits frais). De mai à novembre, les charcuteries et fromages sont expédiés du lundi au mercredi midi afin de préserver leur fraîcheur, sauf si vous optez pour Chronofresh. Pour en savoir plus sur nos expéditions, consultez notre page EXPÉDITIONS.

Conseils de dégustation du chef

À déguster nature pour révéler toute la complexité de ses arômes, ou en lamelles accompagnées de quelques gouttes de Vinaigre Balsamique extra vieux, comme le font les Italiens !

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