Polenta - FARINE SPECIAL POLENTA by CHEF SIMONE ZANONI
€550
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Du maïs des Pouilles à la farine Bomba Atomica !
Une farine artisanale du blé des Pouilles, grâce à sa mouture moyenne-fine donne à la Polenta une texture plus fine que la classique du Nord de l’Italie.
Sélectionné par le Chef qui aime la mélanger avec du fromage et pour préparer les braises...quelle bomba !
C'est un Polenta assez fine et crémeuse naturellement.
Elle se mélange parfaitement avec de la Mozzarella en fin de cuisson pour la rendre Onctueuse !
Vous pouvez varier entre Semolina et Polenta pour vos prochains dîners gourmands.
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A conserver dans un lieu frais et sec, après ouverture, conserver dans un sachet sous vide ou dans un bocal hermétique.
INGREDIENTS
Farine de Maïs obtenue à partir de grains des Pouilles
CONTENU DE LA LIVRAISON
Paquet de Farina di Maïs 1kg
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