Colomba - COLOMBA BOMBA ATOMICA - Sélection du Chef Simone Zanoni

LA BRIOCHE DE PRINTEMPS PRÉFÉRÉE DES ITALIENS ... et pas que 😊

Le résultat d'une pousse de plus de 36 heures donne de la légèreté au produit, les alvéoles prononcées en sont le plus grand témoignage, une colombe qui devient une expérience. À l'intérieur nature, à l'extérieur recouvert de glaçage d'amandes, du sucre perlé et des amandes entières. Quelques ingrédients super sélectionnés pour un produit inimitable qui, plus que tout autre, met en valeur une mie inégalée.

UN SYMBOLE DE FÊTE

La colombe est considérée comme un symbole de paix. Cette signification remonte très probablement à la lecture d'un épisode de la Genèse dans laquelle ce fut précisément une colombe qui apporta un rameau d'olivier dans son bec à Noé après le déluge universel pour indiquer la fin des hostilités entre Dieu et son peuple. Mais à bien y regarder, même avant, à l'époque des Grecs, des Égyptiens, puis des Romains, pour les cérémonies sacrées, on préparait un pain en forme de colombe auquel on attribuait des propriétés rituelles et magiques. 

CONTENU DU COLIS

Colomba Bomba Atomica L'ORIGINALE Italo Vezzoli de 1Kg dans son coffret éco-responsable. Emballage élégant et entièrement durable est en parfaite adéquation avec la très haute qualité du produit, le mettant en valeur au maximum et le rendant idéal pour un cadeau précieux.

INGRÉDIENTS 

Farine de blé tendre, beurre, jaune d'œuf, gouttes de crème au citron, sucre, levain naturel, miel d'acacia, beurre de cacao, farine de blé malté, sucre chouquette, amandes, blanc d'œuf. Peux contenir des arachides, d'autres fruits à coque, des graines de sésame et des dérivés.

À conserver dans un endroit frais et sec entre 5° et 10° maximum.

Pour une expérience BOMBA ATOMICA jusqu'au bout et profiter pleinement de chaque saveur le Chef vous conseille de le tiédir légèrement avant de servir 5min entre 60°
et 70°C

FABRIQUE EN ITALIE  

Bergamo

avec Amore❤️