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Coffret ingrédients - Recette risotto carbonara

€55,00 €59,60
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Réalisez un risotto carbonara Bomba Atomica avec des ingrédients italiens d’exception, soigneusement sélectionnés par Simone Zanoni ! Ce coffret contient tout le nécessaire pour une recette authentique pour 4 personnes. Il ne vous reste plus qu’à ajouter des œufs fermiers. Inclus : la recette exclusive du chef !

Envie d’un coffret sur mesure avec vos produits préférés ? Demandez un devis à notre équipe en cliquant ici ! 

Ingrédients

Vous retrouverez dans ce coffret tous les ingrédients pour un risotto carbonara pour 4 à 6 personnes :
- Paquet de Riz Carnaroli (1kg)
- Pecorino Pepato (200g)
- Guanciale (200g)
- Parmigiano Reggiano (100g)
- Recette du Chef imprimée

Il vous suffira d'ajouter un verre de vin blanc, un bouillon, les jaunes d'oeufs bio, sel et poivre.

Production

Tous les produits proviennent d’Italie.

Conservation

Après ouverture, placez le Parmesan, le Pecorino Pepato et le Guanciale dans un récipient hermétique ou sous vide au réfrigérateur.

Expédition

Les commandes sont expédiées du lundi au mercredi (pour les produits frais). De mai à novembre, les charcuteries et fromages sont expédiés du lundi au mercredi midi afin de préserver leur fraîcheur, sauf si vous optez pour Chronofresh. Pour en savoir plus sur nos expéditions, consultez notre page EXPÉDITIONS.

Conseils de dégustation du chef

Faites fondre lentement le guanciale pour libérer ses arômes et utilisez son gras pour sublimer la sauce. Ajoutez le pecorino pepato et le parmesan hors du feu pour une texture bien crémeuse. Suivez les conseils du chef Simone Zanoni dans sa recette exclusive (offerte dans ce coffret) et régalez-vous avec une Carbonara bomba !

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Bruno Autuori
Présentation du coffret au top

Rien a dire, parfait. Comme a chaque commande.

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