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coffrets

Coffret pasta all’amatriciana

€35,20
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

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Réalisez une pasta all’Amatriciana comme en Italie avec ce coffret de recette de pâtes gourmand ! Tous les ingrédients pour 4 personnes sont réunis et sélectionné par le chef Simone Zanoni. Une recette traditionnelle italienne, idéale pour un repas convivial.

Ingrédients

Retrouvez dans ce coffret tout le nécessaire pour réaliser la véritable Amatriciana italienne pour 4 personnes :
- Spaghetti artisanaux (500g) : semoule de blé dur
- Guanciale italien (200-300g) : joue de porc affinée
- Pecorino Reggino (100-200g) : au lait de brebis
- Purée de tomates italienne (500g)
- Recette imprimée détaillée

Option : Linguine Sans Gluten (250g) conseillés pour 2 personnes

Il vous suffira d'ajouter un verre de vin blanc, un piment frais, sel et poivre.

Production

Fabriqué avec produits d’épicerie italiens soigneusement sélectionnés.

Conservation

Le Guanciale et le Pecorino doivent être conservés sous vide au réfrigérateur. Après ouverture, placez-les dans un récipient hermétique ou sous vide pour préserver leurs saveurs.

Expédition

Les commandes sont expédiées du lundi au mercredi (pour les produits frais). De mai à novembre, les charcuteries et fromages sont expédiés du lundi au mercredi midi afin de préserver leur fraîcheur, sauf si vous optez pour Chronofresh. Pour en savoir plus sur nos expéditions, consultez notre page EXPÉDITIONS.

Conseils de dégustation du chef

C'est la recette préférée de Cesare !
Faites fondre lentement le guanciale pour libérer ses arômes et utilisez son gras pour sublimer la sauce. Ajoutez un piment frais pour encore plus de saveur. Dégustez vos pasta amatriciana avec un bon verre de vin italien.

REJOIGNEZ LE CLUB

Accédez aux recettes vidéo exclusives du chef Simone Zanoni et maîtrisez la cuisine italienne chez vous !

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