Mortadella - à la pistache

€35,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

La mortadella à la pistache est une variation gourmande de la mortadelle classique ou mortazza, une spécialité de l’Emilia-Romagna au nord de l’Italie. Cette charcuterie fondante et parfumée allie la douceur de la mortadella traditionnelle à la saveur riche et croquante de la pistache, pour une expérience gustative unique.

Ingrédients

Viande de porc italienne (estomac de porc) sel, 1,5% de pisctaches, dextrose, herbes, épices.
Anti-oxydant : E301
Conservateur : E250
Peut contenir des traces de fruits à coque

Production

Fabriqué en Émilie-Romagne, au Nord de l'Italie.

Conservation

À conserver sous vide au réfrigérateur, une fois ouvert la mortadelle se consomme rapidement.

Expédition

Expédié sous vide.

Les commandes sont expédiées du lundi au mercredi (pour les produits frais). De mai à novembre, les charcuteries et fromages sont expédiés du lundi au mercredi midi afin de préserver leur fraîcheur, sauf si vous optez pour Chronofresh. Pour en savoir plus sur nos expéditions, consultez notre page EXPÉDITIONS.

Conseils de dégustation du chef

Pour sublimer la mortadella à la pistache, tranchez-la finement pour libérer toute sa douceur. Accompagnez-la d’un pain légèrement toasté, d’un peu de parmesan râpé et de quelques feuilles de basilic frais. La pistache apportera une touche croquante et raffinée.

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