FROMAGE

Pecorino reggino

€13,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Le Pecorino Reggino est un fromage italien de caractère, fabriqué à partir de lait de brebis cru, issu de la récolte printanière. Son affinage prolongé lui apporte une texture granuleuse et fondante, ainsi qu’un arrière-goût subtilement épicé.

Ingrédients

Lait de brebis cru (100% italien).

Production

Fabriqué et affiné en Calabre, Italie. Affinage minimum de 12 mois.

Conservation

À conserver au réfrigérateur dès réception. Après ouverture du sachet sous vide, transférer le contenu dans un récipient hermétique. Durée de conservation : 6 mois.

Expédition

Les commandes sont expédiées du lundi au mercredi (pour les produits frais). De mai à novembre, les charcuteries et fromages sont expédiés du lundi au mercredi midi afin de préserver leur fraîcheur, sauf si vous optez pour Chronofresh. Pour en savoir plus sur nos expéditions, consultez "expéditions".

Conseils de dégustation du chef

Le Coup de Coeur de Cesare!
Cet indispensable de la cuisine traditionnelle italienne est le seul fromage autorisé pour préparer une vraie carbonara ou un cacio e pepe selon les règles de l’art.

Customer Reviews

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N
Nadine
Pecorino

Excellent produit

S
Stéphanie Bardoux
Pecorino au top !

Excellent pecorino pour faire des pâtes carbonara ! Ce fromage est également hyper bon à manger nature !

M
Michel Zandarin
Excellent pecorino !

Ce pecorino est de très bonne qualité !

A
Allan CHENARD
Excellent !

Rien à dire, c'est un must.

J
Jean-Stéphane JUND
Peu mieux faire dans l'affinage

Conservation douteuse

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