Livre - MON ITALIE - Simone Zanoni

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Des ses montagnes natales aux cuisines de palaces, Simone Zanoni porte les valeurs d'un pays où l'on cultive les bons produits et une simplicité généreuse .

Un répertoire où le savoir-faire du Chef étoilé rejoint la tendresse de ses racines familiales pour célébrer le goût.

Des reportages au coeur du terroir  parsèment le voyage culinaire, dans un livre coloré insufflant tout l'art de bien manger à l'Italienne.

Livre signé par le Chef.